Balsamessige

Balsamessige

mit einer Sommelier-Beschreibung

 Bio Apfel-Quitten Balsamessig
Geruch
Frühherbstlicher Duft nach grünem Tee und vollreifen Zwetschgen

Geschmack
Beherzte und straffe, samtig angenehme Säurestruktur mit lang aufbauenden Aromen von Quitten- und Preiselbeergelee

Kategorie
feinherb
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Demeter Apfelbalsamessig Sorte Topaz
Geruch
Duftet nach einer herbstlichen Streuobstwiese, frischem Gras und getrockneten Apfelringen
Geschmack
Frisch gebackener Bratapfel mit Rosinen und Marzipan

Kategorie
feinsäuerlich

Verwendung
Neben Salaten ein Erlebnis über Carpaccio, in Saucen, auf Eiscreme, oder Spritzer im Sekt 
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Bioland Schwarzer Johannisbeer Balsamessig
Geruch
Sommerabendlicher Duft nach Johannisbeersorbet und Kir Royal

Geschmack
Samtige, harmonische Säurestruktur mit einem
vollmundig fruchtigen Abgang

Kategorie
feinfruchtig

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 Bioland Traubenbalsamessig
Geruch
Sommerabendlicher Duft nach Johannisbeersorbet und Kir Royal

Geschmack
Samtige, harmonische Säurestruktur mit einem
vollmundig fruchtigen Abgang

Kategorie
feinfruchtig

Verwendung
Neben Salaten ein Erlebnis über Carpaccio, in Saucen, auf Eiscreme, oder Spritzer im Sekt
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